Vákuumos kolbásztöltő gép alkalmazása
Vákuumos kolbásztöltő gépszéles körben használják a húsfeldolgozó iparban. Különféle kolbászokat, sonkákat, pácolt kolbászt, piros kolbászt, sonkadarabokat tölthetnek meg vákuum környezetben. Hatékonyan eltávolítják a levegőt az anyagból, megakadályozva az oxidációt, a légbuborékokat és az üregeket, ami sűrűbb kolbász állagot, szilárdabb szájérzetet, élénkebb színt és hosszabb eltarthatóságot eredményez. Kombinálhatók csavaró-, szorító- és kötöberendezésekkel is az automatizált folyamatos gyártás elérése érdekében. Alkalmasak surimi termékek, állateledel kolbász, növényi-alapú kolbász és egyéb részecskéket vagy nagy viszkozitást tartalmazó anyagok precíz töltésére is. Ezek kulcsfontosságú berendezések a húsfeldolgozó üzemek, a központi konyhák és az élelmiszer-feldolgozó vállalkozások számára a szabványos és nagyszabású-termelés eléréséhez.
A vákuumos kolbásztöltő gép előnyei
A vákuumos kolbász töltelékA gépet szervomotor hajtja, és vákuumrendszerrel van felszerelve a feltöltéshez és a csavaráshoz. A csomagolási és töltési folyamat vákuum alatt történik. A gép fel van szerelve ember-gépi interfésszel, szervomotorral, reduktorral, PLC-vezérlővel, mindegyik importált alkatrészeket fogad be, emelővel van felszerelve, képes automatikusan táplálni, így munkaerőt takarít meg.
EzA vákuumos kolbász töltelékpenge típusú (kaparó típusú) töltési módszert alkalmaz, automatikus mennyiségi és frakcionált, duplakártya-géppel csatlakoztatható, automatikus töltő- és lyukasztógépgé válik. A töltési folyamat vákuum állapotban fejeződik be, ami hatékonyan megakadályozza a zsírok oxidációját, elkerülheti a fehérje hidrolízisét, hatékonyan biztosítja a termék eltarthatóságát, élénk színét és lágy ízét.
Ennek a gépnek a szivattyúteste, járókereke és lapátja speciális hőkezelési technológiát alkalmaz, kiváló kivitel, jó kopásállóság és könnyen tisztítható. A normál tömítési hiba legfeljebb ±1,5 g. A normál blokk termékhibája legfeljebb ±2 g.
Lépjen kapcsolatba most
A mi előnyünk
Újonnan megtervezett tányércella-adagoló szerkezet az adagolási pontosság biztosítása érdekében.
Mindenféle paszta kitöltése bármilyen burkolatba (természetes bél, kollagén burkolat, műanyag burkolat, dohányzó burkolat stb.) és tartályba nagy teljesítményű és kiváló minőségű
Az üzem területe több mint tízezer négyzetméter, az üröm tárolókapacitása több mint tízszerese az iparági átlagnak
A vákuum asszisztens töltési folyamat különböző sűrűségű anyagokhoz
Egyszerű kezelés az érintőképernyős kezelésnek köszönhetően
Kompatibilis bármilyen gyártású különböző ollóval, valamint nagy sebességű összekötő géppel és kolbászakasztóval
Több mint tízezer négyzetméteres üzemterület, az üröm tárolókapacitása több mint tízszerese az iparági átlagnak
A teljes test rozsdamentes acél szerkezete minden higiéniai követelménynek megfelel
Opcionális tartozékok: automata emelőszerkezet, nagy sebességű twister, töltőfej, töltőáram-elosztó, stb.
