Mire használható ez a gép?
Ez egy csont- és húsleválasztó (baromficsontozó gép). Úgy tervezték, hogy hatékonyan leválasztja a húst a baromfi, hal és kistestű állatok csontjaitól, és az alacsony értékű nyersanyagokat (például csirkevázat, nyakat, halcsontot) kiváló-minőségű húspéppé alakítja, ami nagymértékben javítja a nyersanyag-felhasználást.
Milyen alapanyagokat tud feldolgozni?
Baromfi (csirke, kacsa, liba, nyúlváz, nyak, szárnycsont stb.) és halcsontokhoz alkalmas. Az alapanyag hőmérséklete friss alapanyag esetén 0-4 fok, enyhén fagyasztott anyag esetén -3~-8 fok javasolt.
Milyen előnyei vannak a csirkehús-csontleválasztó gépnek?
Rozsdamentes acél konstrukció
Kiváló minőségű,{0}}rozsdamentes acél alkatrészekből készült. Összességében polírozott felülettel a hosszú élettartam és az elegáns, vonzó megjelenés érdekében.
Idő- és munkamegtakarítás
Maximalizálja a nyersanyag felhasználást és jelentősen csökkenti a munkaerőköltségeket.
Könnyű Tisztítás
Egyszerű szerkezet a könnyed működésért. Könnyen tisztítható, szétszerelhető és karbantartható
Alacsony hőmérséklet emelkedés
Minimális hőmérséklet-emelkedés az elválasztás során. Minimális hatással van a termék ízére és eltarthatóságára
Lépjen kapcsolatba most
Mi a különbség ez a gép és a húsdaráló között?
A fő különbség az elválasztás és a zúzás. A húsdaráló közvetlenül összezúz{1}}a csontot a húsban, ami csontmaradványokat eredményez a húsban;
Csirkehús-csontleválasztó gépünk pontosan elválasztja a húst a csontoktól, a hústészta csont{0}}mentes, a csontmaradványok pedig újra felhasználhatók, alacsonyabb hőmérséklet-emelkedéssel és jobb húsminőséggel, amely alkalmas nagy-mélységű feldolgozásra.
Milyen felhasználási területei vannak a leválasztott húspépnek és csontmaradványnak?
Hús paszta
Fasírt, kolbász, pogácsák, halgolyók, surimi termékek és más mélyen{0}}feldolgozott hústermékek készítésére szolgál.
Csontmaradvány
Kondroitin kinyerésére, csontliszt, állateledel, levesalap stb. készítésére, az alapanyagok teljes hasznosításának elérése érdekében.
