Mi a mogyoróvaj feldolgozó berendezés?

Az igazán jó mogyoróvaj, tele a földimogyoró tiszta nyers ízével, tele van egy nagyon egészséges zsírral, egyszeresen telítetlen zsírsavakkal. A mogyoróvajat alapvetően két típusra osztják: szemcsés és sima típusú. Minden szemcsés falat olyan, mintha megennénk egy marék ropogós és finom földimogyorót. A pörkölt földimogyoró lágy íze mellett a földimogyoró-részecskék gazdag íze is van benne. A sima textúra finom, kanállal felszívva selymes meglepetések rétegeit láthatjuk. Hogyan dolgozzák fel ezt a finom, családi alap mogyoróvajat? Ma a Xiaobian elviszi Önt cégem K+F gyárába, a mogyoróvaj gyártósor feldolgozási folyamatán keresztül, hogy megértse, mi a mogyoróvaj-feldolgozó berendezés.
Egy, sütő-hűtő gép
A földimogyorót közvetlenül a liftből emelik a sütő-hűtőgép garatába. A garat anyagmegosztó berendezéssel van felszerelve, amely biztosítja a földimogyoró egyenletes adagolását, majd a földimogyorót egyenletesen eloszlatják a szállítószalagon és a sütő-hűtőgép belsejébe szállítják sütéshez. A berendezés sütési és hűtési funkcióval rendelkezik. A sütési rész átveszi a forró levegő keringtető rendszerét, a hőmérsékletet pontosan szabályozzák, és a sütés egyenletes. Oldalra három tükör került, és LED-es lámpák vannak felszerelve, amelyek jól érzékelik a földimogyoró pörkölt állapotát, és megkönnyítik a berendezés paramétereinek beállítását. A pörkölt és lehűtött földimogyorót a kimeneten keresztül küldik ki. A pörkölt földimogyoró színe és érettsége egységes, így a mogyoróvaj színe és folyékonysága a legjobb.
Két, földimogyoró félhámozó gép
A földimogyoró a felvonón keresztül a hámozógép garatába kerül, és a földimogyoró a vibrációs blankoláson keresztül rendezetten bejut a hámozó hengerbe. Az extrudálás után a földimogyoró magja és a héja teljesen elválik. A bőrszívó készülék felszívja a földimogyoró vörös héját, hogy elérje a hámlás célját. A földimogyoró csíráját a szűrőmechanizmuson keresztül szűrik ki. Egy fél mogyorómagot a szedőszalagon keresztül, kézzel szedje ki a rossz földimogyorót, hogy ne befolyásolja a mogyoróvaj ízét.
Három, kolloid köszörülés
A meghámozott földimogyorót a felvonóból a kolloid malom garatba emelik. Ez kulcsfontosságú része a földimogyoróvaj-gyártásnak -- az őrlésnek, a rotor nagy sebességű forgatásának, a földimogyoró darabolásának és őrlésének, hogy az olajmolekulák a pörkölés után leülepedjenek.
Négy, keverőtartály
A földimogyoróvaj a kolloidmalomból kerül a cache edénybe, és egy teljesen zárt csövön keresztül a keverőedénybe kerül, ahol a mogyoróvajat megkeverik, hogy egyenletes legyen.
Öt, hűtőgép
A mogyoróvaj töltéséhez megfelelő hőmérsékletre van szüksége. Tehát az egész sorozat speciális mogyoróvaj-hűtőkkel van felszerelve. A töltéshez ideális hőmérséklet a hűtővíz és a pasztatest közötti ellenáramú hőcserével érhető el.
Hat, gáztalanító tartály
A földimogyoróvajat egy gáztalanító tartályba küldik vákuumos gáztalanításra, hogy megakadályozzák a Browning pigmentek, vitaminok, aromás összetevők és egyéb anyagok oxidációját, és megakadályozzák a mogyoróvaj minőségének romlását. Sima, lágy mogyoróvaj kész.
Cégünk a földimogyoróvaj-feldolgozás fejlett technológiáját gyűjtötte össze itthon és külföldön, kifejlesztett és tervezett egy komplett mogyoróvaj-feldolgozó gyártósor megoldást, moduláris beállítást, amely kényelmesen személyre szabott megoldásokat szabhat az ügyfelek helyzetének megfelelően.