Pontosan mi van egy csésze joghurtban?
A joghurt egy nyers tehén (juh) tejből vagy tejporból készült tejtermék, amelyet sterilizálnak és tejsavval erjesztnek.
Ez nemcsak megtartja a tej táplálkozási értékét, például a magas színvonalú fehérje, a kalcium stb. Biztosítása, hanem a probiotikumokban is gazdag, és a mikrobiális fermentáció révén tovább növeli táplálkozási értékét.
A joghurt hosszú távú fogyasztása valóban előnyös a test számára?
A joghurt egy egészséges ital, amely kiegészítheti a tápanyagokat, és rendszeresen fogyasztják a testet, de az előfeltétel az, hogy valóban jó joghurtot vásárol.
A joghurtos probiotikumok fenntarthatják a bélünk harmóniáját és egyensúlyát, így az emésztőrendszer egészségesebbé válik.
A joghurt kalciumban gazdag, ami elősegíti a csontok megerősítését és az osteoporosis megelőzését.
A joghurt gazdag a magas színvonalú fehérjében, amely javíthatja az immunitást, az embereket teljesnek érezheti és segítheti a súlyt.
A joghurtipar piaci fejlődési trendei
A joghurtos étkezés helyettesítésének népszerűsége fokozatosan növekszik.
A fogyasztói korszerűsítés a joghurtipar csúcskategóriás fejlődését mozgatja.
A normál hőmérsékleti joghurtcsatorna továbbra is süllyed a városi és a vidéki piacokra.
Mi a különbség az ipari joghurt és a kézzel készített joghurt között?
01
A kézzel készített joghurt a hagyományos fermentációs módszereket alkalmazza, és a termelési mennyiség viszonylag kicsi a kézi működéssel. A joghurt ipari termelése nagyszabású és automatizált gyártósorokat alkalmaz, és termelési volumene viszonylag nagy.
02
AIpari joghurt gyártósorSzigorú folyamat lépéseken megy keresztül, például összetevők készítése, előmelegítése, homogenizáció, sterilizálás, hűtés, töltés és erjesztés. A termelési folyamat szigorúan szabályozza az olyan tényezőket, mint a hőmérséklet, az idő és az összetevők aránya, ezáltal stabilabb és következetesebbé teszi, mint a kéz által előállított joghurt.
03
Az iparban előállított joghurt íze és íze viszonylag következetes, és a nyersanyag -feldolgozás szempontjából könnyebb megőrizni, mint a hagyományos kézzel készített joghurtot.
Ezért a joghurt ipari termelése piaci trend lesz, és teljes leszIpari joghurt gyártósorszükséges.
Vegye fel a kapcsolatot most
Mi a termelési folyamataIpari joghurt gyártósor?
A joghurt előállítása és feldolgozása: nyersanyag -tárolótartály - szűrés - Fűtés - Homogenizáció - sterilizálás - Fermentáció - Alacsony hőmérsékleten tárolva - töltés.
Kiegészítő berendezések: Hűtő tartály - Kettős szűrő - Előmelegítő tartály - Homogenizáló - Pasteurizációs tartály - Fermentációs tartály - Töltőgép.
Milyen funkcionális tulajdonságai vannak aIpari joghurt gyártósorA cégünk fejlesztette ki?
A berendezés kiváló minőségű SUS304 rozsdamentes acélból készül (vastagság 2 mm), és a sterilizálási hőmérsékletet és a sebességet a folyamat igényei szerint lehet beállítani.
Jó sterilizációs hatás, alacsony zaj, állítható sebesség, tartós, biztonságos és megbízható, a hőmérséklet automatikusan szabályozható és egyszerű karbantartás.
A tartályt három rétegre osztják, a legkülső réteg a szigetelő réteg, a középső réteg a forró víz sterilizációs rétege, a belső réteg pedig a tej.
A tejtartály felett van egy keverőeszköz, amely a tejet egyenletesen melegíti.
A pasztőrözött tejet körülbelül 4 fokon kell tárolni, és csak 3-7 napokon tárolhatók.
AIpari joghurt gyártósorTestreszabható a termelési követelmények szerint, és a gyártósorok különböző specifikációi testreszabhatók. Az alábbiakban bemutatjuk Önnek egy feldolgozási videót, amelynek gyártási kapacitása 200L.
AIpari joghurt gyártósorOlyan anyagokat állít elő, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre olyan folyamatok révén, mint például a pasztőrözés, amely összhangban áll a jövőbeli piaci fejlesztési kilátásokkal. Ha további részleteket szeretne tudni, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. Alig várom, hogy meghallgassam tőled.
