Jellemzők
1. A konzerv sterilizáló edénytestből, fedélből, nyitó mechanizmusból, reteszelő ékből, biztonsági reteszelésből, sínekből, sterilizáló kosárból, gőzfúvókából és számos fúvókából áll. A fedél tömítése felfújható, hőt használ, - ellenálló szilikon gumi tömítés gyűrűt, biztosítva a megbízható pecsétet és a hosszú élettartamot.
2. Jellemzők: A nyomás alatt álló gőz felhasználása hőforrásként ez a gép nagy fűtési felületet, nagy fűtési hatékonyságot, egyenletes fűtési időt, rövid forrásidőt és egyszerű hőmérséklet -szabályozást mutat. A belső edényt (belső edény) savas - savból és hőtől - ellenálló rozsdamentes acélból készül, és nyomásmérővel és biztonsági szeleppel van felszerelve. Esztétikai szempontból kellemes, könnyen telepíthető, kényelmes, biztonságos és megbízható.
Különbségek a konzervek sterilizálója között
A vezérlési módszer alapján három típus létezik:
Kézi vezérlés:
Az összes szelepet és szivattyút manuálisan szabályozva, beleértve a víz hozzáadását, a hőmérséklet -emelkedést, a hőmérséklet -tartást és a hőmérséklet csökkentését.
Elektromos félig - automatikus vezérlés:
A nyomást egy elektromos érintkezési nyomásmérő, a hőmérsékletet érzékelő (PT100) és az importált hőmérséklet -szabályozó szabályozza, és a hűtési folyamatot manuálisan szabályozzák.
Teljesen automatikus vezérlés:
A teljes folyamatot a PLC és az érintőképernyő vezérli. A sterilizálási folyamatok tárolhatók. A kezelő egyszerűen megnyomja a Start gombot. A sterilizálás befejezése után automatikus riasztást indítanak, és a hőmérséklet -szabályozás pontossága eléri ± 0,5 -et.
Vegye fel a kapcsolatot most
A sterilizálási módszerek alapján három típus létezik
Forró víz keringés sterilizálás:
A sterilizálás során az edényben lévő teljes étel forró vízbe merül. Ez a módszer egységesebb hőeloszlást biztosít.
Gőz sterilizálás:
Miután az ételt a sterilizálóba helyezték, a gőzt közvetlenül hozzáadják a melegítéshez, ahelyett, hogy előbb vizet adnának. Mivel a levegőben a levegőben van a sterilizálási folyamat során, hideg foltok alakulhatnak ki, ami kevésbé egyenletes hőeloszlást eredményezhet.
Permetezés sterilizálás:
Ez a módszer fúvókákat vagy spray -csöveket használ a forró víz permetezésére az ételre. A sterilizálási eljárást úgy érik el, hogy forró vizet permeteznek egy -, mint a ködhöz az élelmiszer felületére, az oldalára vagy a konzerv sterilizáló tetejére felszerelt fúvókákon keresztül. Ez nem csak az egységes hőmérsékletet biztosítja vak foltok nélkül, hanem felmelegszik és gyorsan lehűl, a termék átfogó, gyors és stabil sterilizálását elérve a retortban. Különösen alkalmas a puha - csomagolt ételek sterilizálására.
