A Mousse Cake nagyon népszerű desszert, de vannak nehézségek a elkészítésben és a vágásban. A hagyományos vágási módszer nemcsak időigényes, hanem hajlamos a habos sütemény alakjának és textúrájának károsítására is.
Az ultrahangos süteménypapír -behelyező berendezések megjelenése megkönnyítette és hatékonyabbá tette a habos sütemények vágását. Az automatikus süteményvágó és a papír beillesztési gép az ultrahangos hullámok rezgési energiáját használja az ételek vágására. A gyakorisága magasabb, mint a 20000 -as Hertz, amelyet az emberek nem hallnak, de szilárd anyagokban és folyadékokban terjedhet, erős vágási erőket generálva. Az ultrahangos süteménypapír -beillesztési berendezések hatására a mousse süteményszövet belsejében lévő sejteket erős rezgés -energiakorlátozásnak vetik alá, ami a sejtek repedését és a szöveti lazítást okozza, végül elérve a mousse sütemény vágását.
Az ultrahangos süteménypapír -beillesztési berendezések használata lerövidítheti a várakozási időt, javíthatja a termelés hatékonyságát, csökkentheti a költségeket és minimalizálhatja a károkat és a hulladékot. Különböző típusú mousse süteményekhez alkalmas, akár hagyományos krémpiacok, akár gyümölcshabok számára, és kivágható és beilleszthető kiváló minőségű ultrahangos papír beillesztési berendezéssel.
Ez a gép fagyasztott süteményekhez, például habos süteményhez, ezer rétegű durian süteményhez, sajttorta, krémes születésnapi torta stb.; Az ultrahangos, nagyfrekvenciás rezgésvágást intelligensen lehet érintéssel ellenőrizni, és a termék elhelyezhető, kivágható és beilleszthető az előre beállított paraméterek szerint. A többrétegű süteményvágás fenntarthatja a szín elválasztását a rétegek között.
Gépjellemzők
Ingyenes beállítás, nem kell megolvadni, megtakarítani a munkaköltségeket. Intelligens működés, teljesen automatikus és pontos szegmentálás, pontos és gyors. A kifejezetten a kör alakú süteményekhez tervezett vágó- és papír beillesztési berendezések gyors, pontos és szabványosított működést érnek el a szervo technológián keresztül, a papír átlós igazítását, a sima és a lapos keresztmetszetet chipek nélkül.
Előnyök
A nem pálca kés és a sajtoló sütemény, az ultrahangos felület nem könnyen szennyeződik baktériumokkal
Miért válassza ki az automatikus süteményvágó és a papír beillesztési gépet?
Az automatikus süteményvágó és a papír beillesztési gép egy olyan eszköz, amely ultrahangos technológiát használ a mousse sütemények automatizált vágásának és papír behelyezéséhez. Ez az eszköz pontosan beilleszti a süteménypapírt a mousse süteményekbe ultrahangos rezgés révén, gyors és pontos papír beillesztési művelet elérésével.
A hagyományos kézi papír beillesztési módszerekkel összehasonlítva ez a gép nagymértékben javítja a termelési hatékonyságot, csökkenti a munkaerőköltségeket, és biztosítja a papír beillesztési pozícióinak pontosságát és konzisztenciáját.
Alkalmazási hely az automatikus süteményvágáshoz és a papír beillesztési géphez
Egyre több felhasználó választja ezt a gépet a süteményvágáshoz és a papír beillesztéséhez, különféle ételek bevonásával, például réteges süteményekkel, habos süteményekkel, bársonyos süteményekkel, tejszínes süteményekkel, svájci tekercsekkel, vajjal stb.
Kompozit feldolgozási megoldásokat tudunk biztosítani az ultrahangos feldolgozási technológiával a felhasználói igények szerint, amely alkalmas a pékségek és a gyártók különféle létesítményeire. A berendezésnek pontos pozicionálása, finom bemetszései vannak, nincs chips, nincs ragasztó kés, deformáció vagy égés, így nagyon alkalmas a fagyasztott, törékeny, ragadós, ropogós és lágy ételek vágására.
Ugyanakkor gyorsan képes és kötegelni tudja a vágási és beillesztési feladatokat, biztosítva, hogy a termék szépsége a vágás után tökéletesen karbantartható legyen.
Automatikus süteményvágó és papír beillesztési gép a következő jellemzőkkel rendelkezik
1. A bemetszés finom, nem forog, nem ragaszkodik a késhez, és a többrétegű termékek nem keresztezik a színt.
2. Vágó tárgyak, amelyek alkalmasak különféle ételek vágására.
3. Intelligens rendszer, könnyen kezelhető, működés közben stabil, könnyen váltható több termék között, egy gép több felhasználásra.
4. Teljesen automatikus vezérlőrendszer, valóban elérve a pilóta nélküli működést.
5. testreszabható az ügyfelek igényei szerint.
