Milyen halfajtákat tud feldolgozni a gép? Vannak méretkorlátozások?
Ez a Fish Skin Peeler gép különféle halfajtákat képes feldolgozni, beleértve az amurt, pontyot, kígyófejet, tőkehalat, tilápiát, basát, lazacot és más tengeri halakat.
Kétféle változatban kapható: a kis modell 260 mm széles, míg a nagy modell 400 mm széles halat kezel; a halak hosszára nincs korlátozás.
Mekkora a gép termelési teljesítménye?
A kis gépek percenként 15-30, a nagy gépek 30-50 halat képesek feldolgozni.
A konkrét feldolgozási kapacitás a működési sebességtől függ.
Milyen előnyei vannak ennek a Fish Skin Peeler gépnek?
Vastagított 304-es rozsdamentes acél test
Az egész gép prémium minőségű, vastagított 304-es rozsdamentes acélból készült. Korrózióálló, könnyen tisztítható és hosszú élettartamú, teljes mértékben megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
Alapos bőreltávolítás a halhús károsítása nélkül
Nagy{0}}precíziós pengékkel és csúszásgátló{1}}szállítórendszerrel felszerelt. Pontosan tudja szabályozni a hámozási mélységet, teljesen lecsupaszítja a hal bőrét, miközben minimalizálja a húsveszteséget és a filéket érintetlenül tartja.
Állítható hámozási vastagság, könnyű kezelhetőség
A penge rés egyszerű gombokkal szabadon állítható. Gyorsan módosíthatja a hámozás vastagságát, hogy a különböző típusú és méretű halfilékhez illeszkedjen.
Lépjen kapcsolatba most
Könnyen tisztítható ez a Fish Skin Peeler gép? Közvetlenül vízzel leöblíthető? Vannak olyan nehezen--elérhető helyek, ahol halpikkelyek vagy halmaradványok beszorulhatnak?
Ehhez a géphez csapvízhez kell csatlakoztatni, és működés közben folyamatosan áramlik a víz.
A kenés és a tapadásgátló{0}} biztosítja a sima bőrfelületet.
Folyamatos vízáramot permeteznek a penge és a hal érintkezési pontjára, megnedvesítve a bőr és a hús közötti határfelületet.
Ez megakadályozza, hogy a bőr és a hús hozzátapadjon a fém szállítószalaghoz és a pengéhez, elkerülve ezzel az elakadásokat vagy a gép eltömődését; csökkenti a penge és a hal közötti súrlódást is, ami simább bőrt eredményez, és jelentősen csökkenti a halhús sérülését vagy elvesztését.
A valós idejű öblítés{0}}megőrzi a berendezés tisztaságát.
A feldolgozás során halnyálka, pikkelyek és húsdarabok keletkeznek; a folyamatos vízpermetezés azonnal lemossa ezeket a maradványokat: Megakadályozza a maradékok felhalmozódását a pengeszerelvényben és a szállítószalag réseiben, ezáltal elkerülhető a baktériumok elszaporodása és megfelel az élelmiszer-feldolgozási higiéniai előírásoknak;
Csökkenti a tisztítási állásidő gyakoriságát, -kihagyva a gyakori szétszerelés és súrolás szükségességét-, és fokozza a folyamatos feldolgozás hatékonyságát.
