A tésztaosztó kerekítő gép működési elve
Az ömlesztett tésztát az adagológaratba öntik. A csigás adagoló egység stabilan extrudálja a tésztát, és a vágóállomásra küldi. A pneumatikus vágószerkezet előre beállított súlyú darabokra vágja a tésztát. Vágás után a tésztadarabokat szállítószalag szállítja a kerekítési területre. A mechanikai súrlódástól vezérelve a tészta folyamatosan forog, hogy kiszorítsa a belső levegőt, és szoros, sima tésztagolyókat képezzen.
A teljes felosztási és kerekítési folyamat automatikusan lefut egy gépen. A kíméletes feldolgozás védi a gluténhálót és elkerüli a túldagasztást, megőrzi a tészta jó rugalmasságát.
A tésztaosztó kerekítő gép előnyei
Minden az egyben integrált kialakítás
Egy gépben egyesíti a tésztaosztást és a kerekítést. Nincs szükség külön felszerelésre, helyet takarít meg a műhelyben, és csökkenti a tészta kézi átvitelét.
Kézi gördülést utánoz, védi a glutént
Gyengéd súrlódású kerekítés túldagasztás nélkül. Megőrzi a gluténhálót, megőrzi a tészta rugalmasságát és biztosítja a jó kész kenyér és zsemle állagát.
Precíz pneumatikus vágás és állítható súly
A pneumatikus vágás egyenletes adagsúlyt biztosít. A tészta súlya, adagolási sebessége és kerekítési sebessége frekvenciaváltón keresztül állítható különféle termékekhez.
Élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél szerkezet
A fő test 304-es rozsdamentes acélból készült, higiénikus, korrózióálló és könnyen tisztítható, megfelel az élelmiszergyártás követelményeinek.
Biztonságos és kényelmes működés
Független vezérlőpanellel és vészleállító gombbal felszerelve. A mozgatható görgők rugalmassá teszik a gép áthelyezését. Egyszerű működés, alacsony meghibásodási arány.
Nagy hatékonyság és munkamegtakarítás
Teljesen automatikus, folyamatos gyártás, nagymértékben csökkenti a munkaerőköltséget és javítja a központi konyhák és kereskedelmi pékségek teljesítményét.
Lépjen kapcsolatba most
A tésztaosztó kerekítő gép alkalmazási köre
Ez az all-in-one tésztaosztó és kerekítő széles körben alkalmazható különféle tésztatermékekhez. Kenyér, zsemle, párolt zsemle, pizzaalap, péksütemény és egyéb sült ételek készítésére alkalmas.
Alkalmas kereskedelmi pékségek, központi konyhák, élelmiszer-feldolgozó gyárak és láncvendéglátó vállalkozások számára. Legyen szó kis tételes próbagyártásról vagy nagyléptékű folyamatos tömeggyártásról, ez a gép megfelel az Ön gyártási igényeinek. Támogatja a különböző keménységű és összetételű tésztákat, így stabil és szabványosított termelést biztosít műhelye számára.
